Principios de química orgánica. Guía Prof.

Características de los compuestos orgánicos.
Fuentes de compuestos de carbono.
Estructuras atómica y molecular y enlaces químicos.
Ácidos y bases.
Reactivos electrofílicos y nucleofílicos.
Equilibrio y velocidad de reacción.
Nomenclatura de los compuestos orgánicos.
La reacción de desplazamiento nucleofílico.
La sustitución en un átomo de carbono saturado.
Alcoholes y éteres.
El grupo hidroxilo.
El enlace múltiple carbono-carbono.
Alquenos y alquinos.
El concepto de Resonancia y su aplicación en Química orgánica.
Espectros de absorción de los compuestos orgánicos.
El grupo carbonilo.
Aldheídos y cetonas y reacciones de adición a los compuestos carbonílicos.
Carácter ácido del hidrógeno unido al carbono.
Condensaciones aldólicas.
Ácidos carboxilicos y derivados del ácido.
Condensaciones de esteres.
Cetoesteres y esteres malónicos.
Esteroisometría.
Actividad óptica.
Formación de anillos y conformación de las moléculas orgánicas.
Carbohidratos.
Los compuestos aromáticos y la estructura del benceno.
Efecto de los sustituyentes sobre la reacción de sustitución electrofílica.
Compuestos halogenados aromáticos.
Transposiciones moleculares en las reacciones de los compuestos orgánicos.
Alcaloides.
Resonancia magnética nuclear y espectrometría de masas.
Procesos metabólicos primarios.
Procesos metabólicos secundarios.
Compuestos fisiológicamente activos.
Los compuestos orgánicos como medicamentos.
Polímeros naturales y sintéticos.
El establecimiento de la estructura de los compuestos orgánicos.