Principios de química orgánica

Características de los compuestos orgánicos. Fuentes de compuestos de carbono. Estructuras atómica y molecular y enlaces químicos. Ácidos y bases. Reactivos electrofílicos y nucleofílicos. Equilibrio y velocidad de reacción. Nomenclatura de los compuestos orgánicos. La reacción de desplazamiento nucleofílico. La sustitución en un átomo de carbono saturado. Alcoholes y éteres. Es grupo hidroxilo. El enlace múltiple carbono-carbono. Alquenos y alquinos. El concepto de Resonancia y su aplicación en Química orgánica. Espectros de absorción de los compuestos orgánicos. El grupo carbonilo. Aldheídos y cetonas y reacciones de adición a los compuestos carbonílicos. Carácter ácido del hidrógeno unido al carbono. Condensaciones aldólicas. Ácidos carboxilicos y derivados del ácido. Condensaciones de esteres. Cetoesteres y esteres malónicos. Esteroisometría. Actividad óptica. Formación de anillos y conformación de las moléculas orgánicas. Carbohidratos. Los compuestos aromáticos y la estructura del benceno. Efecto de los sustituyentes sobre la reacción de sustitución electrofílica. Compuestos halogenados aromáticos. Transposiciones moleculares en las reacciones de los compuestos orgánicos. Alcaloides. Resonancia magnética nuclear y espectrometría de masas. Procesos metabólicos primarios. Procesos metabólicos secundarios. Compuestos fisiológicamente activos. Los compuestos orgánicos como medicamentos. Polímeros naturales y sintéticos. El establecimiento de la estructura de los compuestos orgánicos.