Química orgánica básica y aplicada: de la molécula a la industria. vol 1
Eduardo Primo Yufera
En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los métodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnológicas y en los procesos industriales de fabricación. Se exponen los principios científicos vigentes, en su relación con las aplicaciones técnicas y como fuerza impulsora del extraordinario desarrollo de la Industria Química y de la Biotecnología. El libro está escrito para estudiantes universitarios y puede servir para un curso de introducción y para un 2º curso de ampliación; para ello, está impreso en dos tipos de letra, siendo recomendable que, en la primera lectura, se prescinda de la tipografía más pequeña. Además, contiene muchas tablas y cuadros para que sirva también como libro de consulta y conserve su validez después de superados los estudios oficiales.
- Autor
- Eduardo Primo Yufera
- Materia
- Química Orgánica, Química Industrial, Tecnología e Ingeniería, Química Orgánica
- Idioma
- Castellano
- Editorial
- Editorial Reverté
- EAN
- 9788429179538
- ISBN
- 978-84-291-7953-8
- Páginas
- 820
- Ancho
- 21 cm
- Alto
- 27 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 01-01-1993
- Contacto de seguridad
- Reverté
Contenidos
La Química orgánica. Funciones y series homólogas; nomenclatura, Isometría. Distribución electrónica, polarización, resonancia, entalpía, estructura molecular y propiedades de los compuestos orgánicos. Tipos y mecanismos de las reacciones orgánicas. Fuentes de los hidrocarburos. Alcanos. Alquenos. Hidrocarburos alicíclicos. Polienos. Elastómeros. Alquinos. Hidrocarburos aromáticos. Compuestos alogenados. Compuestos organometálicos. Alcoholes y fenoles. Éteres. Epóxidos. Polialcoholes. Poliéteres. Compuestos de azufre monosustituidos en el carbono. Aminas. Otros compuestos nitrogenados con enlace simple C?N. Compuestos con enlace doble C=O. El grupo carbonilo. Compuestos carbonílicos polifuncionales. Derivados nitrogenados de los compuestos carbonílicos (enlace C=N?). Ácidos carboxílicos. Derivados de los ácidos carboxílicos. Derivados del ácido carbónico. Tioácidos y derivados. Nitrilos. Nitrilos y ácidos carboxílicos insaturados. Cetoácidos, ácidos dicarboxílicos y sus derivados. Hidroxiácidos, aminoácidos, lactonas y lactamas. Compuestos orgánicos con P y Si. Compuestos heterocíclicos.
